«Ha sido un éxito desbordante. Hemos tenido una participación extraordinaria y estamos muy satisfechos de la convocatoria y de la afluencia de la gente amante del tomate rosa, de la huerta y de nuestro proyecto», así se expresaba el presidente de la Asociación de Hortelanos Tradicionales y Amigos de la Huerta del Alto Aragón, Javier Betorz, al término de la I Jornada del Plantero celebrada en la plaza del Mercado y con la que se iniciaba la campaña de plantación del tomate rosa de Barbastro, el producto estrella de la huerta del Vero.
Las cifras así lo indican, ya que desde las 11 de la mañana hasta cerca de las dos de la tarde, por la plaza del Mercado, el corazón de la huerta barbastrense donde tiempo atrás algunos hortelanos vendían sus productos, se calcula que desfilaron alrededor de dos mil personas en busca de una planta del preciado tomate rosa.
La asociación de hortelanos distribuyó 2.500 plantas de tomate y los establecimientos que también acudieron al evento vendieron a su vez planteros de ésta hortalizas pero también árboles, semillas de verduras y otros productos de la huerta.
Junto a ellos, otros establecimientos como librerías o ferreteros vendían sus productos relacionados con la huerta.
La plaza del Mercado estaba presidida por la carroza del barrio del Entremuro, que representaba a un gran tomate rosa, elemento que se está convirtiendo en una de las señas de identidad más reconocidas de Barbastro en los últimos tiempos. Mientras que los Dulzaineros del Somontano animaban la fiesta y se repartían quesos, embutidos, aceites, vino, … donado por las empresas que forman el Consorcio Agroalimentario del Somontano, entidad que ha surgido al amparo de la asociación de hortelanos.
Previamente, el presidente de esta entidad y el director general de Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Roque Vicente, firmaban un acuerdo de colaboración a través del cual este departamento se compromete a apoyar la realización de actividades formativas, de promoción y divulgación de este producto en su afán por conseguir la ‘C’ alial’, un sello que otorga el departamento de Agricultura a los alimentos de primera calidad y con unos valores únicos.
Según adelantó Javier Betorz el trabajo se está desarrollando por el buen camino y se espera conseguir esta certificación, que supondría unos beneficios económicos para la zona, en 2012.
En poco más de un año de vida esta asociación ha conseguido desatar la pasión por este producto entre los hortelanos barbastrenses y de la comarca, llegando a superar los 3.000 simpatizantes. «Es un patrimonio genético propio de esta zona y la gente lo tiene un gran aprecio porque es de altísima calidad. El tener este tomate cataloga al Somontano como referente en los productos agroalimentarios».
Para Betorz hay que conseguir llevando a cabo actos como la Jornada del Plantero «porque son lúdico festivos y magnifican el evento pero sobre todo por nuestro objetivo que es conseguir la C’alial y todo lo que conlleva como desarrollo empresarial. Los hortelanos salimos muy ilusionados de estos eventos sociales porque vemos el apoyo que nos da la sociedad y vamos a seguir trabajando para que este proyecto tenga un resultado económico importante».