La Asociación de Hortelanos del Alto Aragón inició la campaña de comercialización del tomate rosa desde su centro de recepción y distribución en Barbastro la pasada semana con algo de retraso pero con buenas perspectivas.
La presente campaña ha llegado con retraso debido a la adversa climatología y a que además de la pérdida de la primera floración, como es habitual en esta variedad, también se ha perdido la segunda. Frente a esta anomalía, el hortelano ha realizado una plantación escalonada de esta hortaliza cada diez o quince días para garantizar así una gran producción.
Entrados ya en agosto, el centro de recepción de tomate rosa de Barbastro está recibiendo numerosas entregas de las fincas de los hortelanos para desde aquí iniciar el proceso de comercialización que llevará a este producto estrella de la huerta altoaragonesa a los mercados aragoneses y del norte de España. «Se están concertando las entregas a los mercados poco a poco y ya hemos podido normalizar la campaña», explica Esteban Andrés, gerente de la asociación.
El 70% de la comercialización es Aragón, sobre todo el Mercado de Zaragoza. Con fuerza está entrando este año también el mercado barcelonés y de Cataluña, así como el de Madrid y el del norte de España (País Vasco y Navarra, especialmente). «Estamos repitiendo los mismos mercados del año pasado, pero con más demanda y más oferta», explica Andrés.
Las previsiones son seguir aumentando el volumen de comercialización, dado el incremento de plantación de tomates para esta campaña. Sólo el centro de Barbastro ya ha previsto aumentar su comercialización en un 85% con respecto a la campaña pasada. Esto supone que de los 110.000 kilos comercializados en 2011 se espera alcanzar los 180.000 kilos de tomate rosa, procedentes de alrededor de 35 hortelanos de Somontano, Ribagorza, La Hoya de Huesca y otras comarcas que este año están aportando más cantidad al centro de recepción barbastrense.
En la provincia de Huesca se va a pasar de una producción comercializada de un millón de kilos de tomate rosa en 2011, a 1.600.000 en la presente campaña.
Acuerdo con ATADES Huesca
Por otro lado, la Asociación de Hortelanos del Alto Aragón y ATADES Huesca firmaban recientemente un acuerdo de colaboración por el cual se va a suministras semilla de tomate rosa para que el colectivo de discapacitados intelectuales puedan plantarlas en un vivero que han creado.
La iniciativa pretende preservar esta semilla autóctona, fomentar la actividad hortícola entre los integrantes de ATADES Huesca y establecer lazos de colaboración con los hortelanos para desarrollar sus programas y promover puestos de trabajo.